Operatore del mare e delle acque interne
Certificazione: Attestato di Qualifica Professionale riconosciuto a livello nazionale
Profilo regionale
L'operatore del mare e delle acque interne ha una buona manualità e resistenza fisica. È preciso, responsabile e particolarmente attento nello svolgimento del suo lavoro e nel rispetto delle norme di sicurezza. E' disponibile a lavorare all'aperto.L'operatore del mare e delle acque interne interviene nel processo della navigazione e della pesca, prendendosi cura dell'imbarcazione e dell'apparato motore, svolgendo le operazioni di cattura e raccolta del pesce ed eseguendo attività di prima preparazione del prodotto per la vendita. Al termine del corso sarà in grado di:
- conoscere e pianificare le operazioni di pesca, acquacoltura e assistenza a bordo nella navigazione
- utilizzare macchinari, strumenti e utensili per la pesca e l'allevamento ittico
- curare le attività di manutenzione ordinaria degli impianti e attrezzature
- curare la pulizia e l'igiene della persona e dell'ambiente di lavoro nel rispetto delle norme a tutela della salute e della sicurezza
- assistere il personale specializzato nelle operazioni di ormeggio, disormeggio, approdo e nella conduzione dell'apparato motore durante la navigazione
- eseguire le operazioni di pesca, utilizzando le tecniche adatte alle diverse caratteristiche dei prodotti
- realizzare il primo confezionamento del prodotto ittico
- coadiuvare la gestione, il controllo e la pulizia degli impianti e delle attrezzature presenti all'interno dell'allevamento
- occuparsi dell'alimentazione dei pesci allevati
L'operatore del mare e delle acque interne potrà lavorare in aziende e cooperative ittiche, in aziende specializzate nel trasporto marittimo e costiero di merci e passeggeri e in aziende agricole che si occupano dei diversi tipi di allevamento ittico.
Dopo aver fatto esperienza ed aver raggiunto una certa autonomia, potrà ricoprire ruoli di maggiore responsabilità/specializzazione operativa.