Istruzione professionale settore servizi
A conclusione del percorso quinquennale il diplomato è in grado di:
- padroneggiare la lingua inglese e, ove prevista, un’altra lingua comunitaria, al livello B2 del Quadro comune europeo;
- utilizzare il linguaggio e i metodi propri della matematica;
- utilizzare le strategie del pensiero razionale per affrontare situazioni problematiche, elaborando opportune soluzioni;
- utilizzare i concetti e i modelli delle scienze sperimentali;
- utilizzare i concetti dell'economia e dell'organizzazione dei processi produttivi e dei servizi;
- applicare le metodologie e le tecniche della gestione per progetti;
- redigere relazioni tecniche e documentare le attività individuali e di gruppo relative a situazioni professionali.
Indirizzi:
- (35 istituti) Servizi Commerciali
- (4 istituti) Servizi per l'Agricoltura e lo Sviluppo rurale
- (7 istituti) Servizi per l'Enogastronomia e l'Ospitalità alberghiera
- (7 istituti) Servizi per l'Enogastronomia e l'Ospitalità alberghiera - Articolazione Accoglienza turistica
- (10 istituti) Servizi per l'Enogastronomia e l'Ospitalità alberghiera - Articolazione Enogastronomia
- (7 istituti) Servizi per l'Enogastronomia e l'Ospitalità alberghiera - Articolazione Servizi di sala e di vendita
- (16 istituti) Servizi socio-sanitari