L’Istituto d’Istruzione Secondaria Superiore “Giancardi- Galilei- Aicardi” è un sistema organizzato di servizi scolastici, formativi- educativi nell’ambito dell’istruzione superiore con un’offerta di corsi ed indirizzi molto ampia. Lo studente può scegliere tra opzioni che vanno dai corsi di Tecnico Industriale per l’Elettronica e le Telecomunicazioni; o per il settore della scuola secondaria ad indirizzo Professionale, che si sforza di legarsi strettamente alle attività produttive del comprensorio territoriale ed offre, pertanto, corsi nei tre ambiti dei Servizi Alberghieri, del settore Turistico- Aziendale e dell’Agricoltura. Originariamente l'offerta formativa era suddivisa sui plessi: le tre scuole sono state accorpate nel 2000 e, forse proprio per la sezione degli studi agro-ambientali, ciò ha costituito l’opportunità di una definitiva autonomia e di uno stabile rapporto con il territorio agricolo albenganese.